बीकानेर में ‘दूध का दूध, पानी का पानी ‘ अभियान निरंतर जारी,मिलावटखोर दूधियों के विरुद्ध कड़ा कानून और शख्त कार्यवाही करें सरकार-आम उपभोक्ता

अबतक इंडिया न्यूज बीकानेर 24 जनवरी । राजस्थान कोऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन लि.(आरसीडीएफ) जयपुर की प्रबन्ध संचालक श्रुति भारद्वाज के निर्देशानुसार सम्पूर्ण राज्य में डेयरी उत्पादक संघो के विपणन व गुण नियंत्रण विभाग के संयुक्त तत्वावधान में “दूध का दूध और पानी का पानी-शुद्ध के लिए युद्ध” अभियान में आम उपभोक्ताओं के दूध की शुद्धता की जांच की जा रही है तथा आमजन को नकली व मिलावटी दूध से स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभावों के प्रति जागरूक किया जा रहा है।
इसी क्रम में उत्तरी राजस्थान सहकारी दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड, बीकानेर(उरमूल डेयरी) द्वारा दूध का दूध-पानी का पानी-शुद्ध के लिए युद्ध अभियान विभिन्न मौहल्लों में 10 जनवरी से प्रारम्भ किया गया था तथा आगामी 17 फरवरी तक चलेगा।
उरमूल डेयरी के मार्केटिंग हैड मोहनसिंह चौधरी निरन्तर इस अभियान में प्रतिदिन लग रहे जाँच शिविरों की मॉनिटरिंग करते हैं। प्राप्त सैम्पल्स में पानी सहित स्ट्रेच, नमक, ग्लूकोज,सुक्रोज सहित अनेक प्रकार की मिलावट पाई गई।
आज का दूध जांच शिविर तुलसी सर्किल मुख्य चौराहे पर स्थित सरस बूथ संख्या-349 पर आयोजित हुआ।
अभियान प्रभारी शुभम गुलाटी ने बताया कि कुल 30 सैम्पल आए, जिसमें से 28 सैम्पल फैल और केवल 02 सैम्पल पास हुए। प्राप्त सैम्पल्स में से 08 में स्टार्च,2में साल्ट,01में ग्लूकोज,01में सुक्रोज और 01 में 75%पानी की मिलावट पाई गई।गुलाटी ने उपभोक्ताओं से आग्रह किया कि गर्म किया हुआ दुध नहीं लाएं, ताजा और कच्चे दूध को कांच के साफ बर्तन मे मात्र 20-25 मिली ही सैम्पल लाए।

बूथ संचालक अश्विनी खन्ना ने भी जांच शिविर में सहयोग किया।
उरमूल डेयरी की एक टीम ने आस पास के घरों में जांच शिविर लगने के पूर्व डोर टू डोर सम्पर्क कर उरमूल डेयरी के ऊँटनी के दूध और टोन्ड दूध के दो अलग अलग 200 मिलीलीटर के पाउच निःशुल्क वितरित कर ऊँटनी के दूध व टोन्ड दूध के फायदे बताए। साथ ही पैम्पलेट वितरण कर उपभोक्ताओं को जागरूक किया है।
डेयरी लैब टेस्टिंग इंचार्ज राकेश, केमिस्ट विकास व मोहनसिंह ने टेस्टिंग कार्य किया।
उरमूल डेयरी की ओर से सरस दूध का सैम्पल टेस्ट करवाने वाले सभी उपभोक्ता को नए साल का कलेण्डर और 200 मिली टोन्ड व 200मिली ऊँटनी दूध का पाउच गिफ्ट के तौर पर दिया गया।
अगला शिविर शनिवार को रानी बाजार स्थित केजी कॉम्पलेक्स के पास स्थित बूथ संख्या-28 पर लगेगा।
आज के अभियान पर स्थानीय उपभोक्ताओं श्रीमती राजश्री कंवर, कुशलप्रतापसिंह ,भवानीसिंह, सत्यनारायण जाजड़ा, हेमन्त मोदी,जीतू आदि ने प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए कहा कि उरमूल डेयरी द्वारा गलियों,मोहल्लों में माइक लगी टैक्सी से पहले दिन प्रचार कर अगले दिन यह जांच शिविर लगना चाहिए।साथ ही पूरे साल व सुबह सांयकाल दोनों वक्त लगे तो अच्छा है।

इनपुट स्टोरी :-प्रहलाद सिंह मार्शल